Kurzzeiterhitzungsanlage (KZE)
Kurzzeiterhitzungsanlage (KZE)
Beschreibung
Kurzzeiterhitzung zur Stabilisierung der Getränkequalität.
Die Produkterhitzung erfolgt mittels eines Plattenwärmetauschers, indem das Produkt für eine definierte Zeit auf Pasteurisiertemperatur gehalten und anschließend abgekühlt wird.
Anlage bestehend aus einem Röhrenwärmetauscher mit Heißwasserpuffertank zur Heißwasserversorgung und einem Plattenwärmetauscher zur Kurzzeiterhitzung des Produktes.
Spezifikationen
| Hersteller | GEA Group Aktiengesellschaft |
| Zustand | Gebraucht |
| Artikelnummer | 205281ZM |
| Maschine (Zusatz) | 1987-1999 |
| Kapazität | 350 hl/h |
| Bedienung / Steuerung | ohne Schaltschrank. Steuerung zusätzlich nach Bedarf |
| Ausstattung | 2x Plattenwärmetauscher, 1x Röhrenwärmetauscher,1x Heißwasserpumpe, 2x Pumpe für Bier |