4-Geräte-Sudhaus

4-Geräte-Sudhaus

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Beschreibung

Kupfernes 4 Geräte Sudhaus für eine Produktion von ca. 100 hl/Sud bestehend aus Maischpfanne, Maischbottich, Läuterbottich und Würzepfanne. Das Sudhaus wurde vor allen in Jahren von 1990 - 2001 mehrfach umgebaut und modernisiert. Die Sudgefäße sind auch einzeln erhältlich.
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Spezifikationen

HerstellerZiemann
Jahr1958
ZustandGebraucht
Artikelnummer200004
Maschine (Zusatz)1958 - 2001
Kapazität100 hl/Sud
AusstattungMaischbottich (Kupfer), Maischpfanne (Edelstahl, 1977), Läuterbottich (Kupfer, Senkboden Edelstahl), Würzepfanne (Kupfer, Innenverkleidung Edelstahl,) mit Innenkocher (Umbau 1999), Pfannendunstkondensator (Nerb, 2001), Würzekühlung, Plattenk., Schmidt-Bretten, Sigma 37 H (1978)
PeripherieSpindelstation, Würzepumpen, Ausschlagpumpe, Warmwasserspeicher, CIP (für Würzepfanne,2 Behälter (Lauge und Säure) je 20 hl. inkl. Reinigungspumpe, Handsteuerung möglich), Bj.: 1989,restliche Gefäße: Handreinigung