3-Gefäße-Sudhaus
3-Gefäße-Sudhaus
Beschreibung
3 Gefäße Edelstahl-Sudhaus mit einer Ausschlagmenge von ca. 97 hl.
Bestehend aus Malzsilo, -Transport, Schrotung, Sudhaus mit Energierückgewinnung, Wasserhaus, CIP und Würzeweg.
Spezifikationen
| Hersteller | Jacob Carl |
| Jahr | 1992 |
| Zustand | Gebraucht |
| Artikelnummer | 209534HG |
| Maschine (Zusatz) | mit Malzsilo, Schrotmühle, -Bunker, Energierückgewinnung, CIP und Wasserhaus |
| Ausschlagmenge ca. | 100 hl |
| Mögliche Sudzahl | 3 Tag |
| Länge | 18000 mm |
| Breite | 7700 mm |
| Höhe | 6000 mm |
| Bedienung / Steuerung | Steuerung mit Mosaik-Wand zur Überwachung und Hand-Betrieb (Hersteller: Happle) |
| Material | Edelstahl |
| Basiskonstruktion | freistehend auf Stahlfüßen, mit Edelstahl-Podest |
| Ausstattung | Maisch-Würzepfanne mit Innenkocher und Bodenheizfläche, Läuterbottich mit Edelstahl-Treberbunker, Whirlpool, Pfaduko, Läuterwürzeerhitzer, 2 Hopfengaben, Trubtank, 2 CIP-Tanks |
| Peripherie | Malzsilo, Malztransport, Rohrkettenförderer, Malzrumpf für 1,5 t Malz, 4 Walzen-Schrotmühle, Schrotbunker, 2 Heiß- und 1 Frischwassertank |